Vedrökt Skinka
... Denna skinka putsas först för hand för att sedan rökas
i ett vedeldat rökeri, helt utan hjälp av elektricitet.
Sälgveden som Magnus använder hämtar han i närheten, direkt från den lappländska naturen. Reslutatet blir en underbart god skinka som får sin smak från endast sälgved, salt och den känsliga rökningsprocessen.
Vikt: ca 1,8 kg/st Hållbarhet från produktionsdag: 45 dagar
Denna skinka...
... är gjord på svensk köttråvara.
... har en äkta röksmak.
... är fri från konstgjorda smakförstärkare.
... tillverkas i Jokkmokk, Lappland.
