Lavrökt Skinka
... Denna osötade skinka röks helt utan hjälp av elektricitet
över en bädd av sälgved med inslag av lav som skonsamt hämtats från den lappländska naturen. Den goda smaken kommer från en kombination av sälgved, lav och den
känsliga rökningsprocessen där balansen mellan hetta och rökutveckling styrs helt av eldaren.
Vikt: ca 2,75 kg/st Hållbarhet från produktionsdag: 40 dagar
Denna skinka...
... är gjord på svensk köttråvara.
... har en äkta röksmak.
... är fri från konstgjorda smakförstärkare.
... är osötad.
... tillverkas i Jokkmokk, Lappland.
